프랜차이즈, 임팩트를 입다 <2> “어떤 운동이 저한테 맞을까요?” 서울의 한 필라테스 센터. 강사가 회원의 자세를 확인한 뒤, 태블릿을 건넸다. 화면에는 회원의 신체 특성에 맞춘 운동 프로그램이 추천되어 있었다. 장애 유형별 맞춤 운동 솔루션을 제공하는 ‘디아앤코’의 배리어프리 필라테스 센터다. 일반적인 필라테스 프랜차이즈와는 다르다. 기존 프랜차이즈가 ‘빠른 확장’을 목표로 했다면, 이들은 ‘배리어프리’라는 ‘사회적 가치’를 핵심 전략으로 삼는다. 프랜차이즈는 보통 표준화된 운영 시스템을 통해 확장력을 극대화한다. 매뉴얼이 정교할수록 점주 교육이 쉬워지고, 고객도 어디서나 동일한 서비스를 받을 수 있다. 하지만 사회적 가치를 추구하는 기업들은 이 과정에서 새로운 도전에 직면한다. 장애인 고객을 위한 운동법, 장애인 근로자의 업무 효율성 향상… 기존 프랜차이즈에서는 잘 다루지 않던 요소들이다. 김민석 경기도사회적경제원 사업본부장은 “임팩트 프랜차이즈는 단순한 사업 확장이 아니라, 검증된 사회적 가치를 안정적으로 확산하는 데 의미가 있다”며 “이를 위해선 일관된 서비스 제공을 위한 운영 매뉴얼 구축이 필수적”이라고 강조했다. ◇ 장애인·고령층 위한 서비스, 표준화로 확장한다 필라테스 센터 ‘디아앤코’는 장애인과 시니어를 위한 ‘배리어프리 필라테스’를 운영한다. 지난해 가맹업 등록을 마친 뒤, 운영 매뉴얼을 구축하는 데 집중했다. 핵심은 ‘고객 유형별 맞춤 운동 진단 테스트지’ 개발이었다. 테스트를 하면 척수장애, 하지 절단, 지체장애 등 10가지 장애 유형별로 집중해야 할 운동법을 진단받을 수 있으며, 직업 및 일상생활 유형 등에 따라 최적화된 운동법도 제공받을 수 있다. 이디다 디아앤코 대표는 “가맹점주는 테스트 결과를 바탕으로 고객에 맞는 운동을 제안할 수 있다”고 소개했다. 또한, ‘피드백 카드’ 앱도 개발 중이다. 강사가 수업 후 회원의 심박수 등 운동 데이터를 기록하면, 회원들은 이를 바탕으로 자신에게 맞는 운동 프로그램을 조정하고 목표를 효과적으로 설정할 수 있다. 덕분에 이 대표는 지난해 필라테스 센터 1곳과 가맹 계약을 체결할 수 있었다. 해당 센터는 디아앤코의 매뉴얼을 도입한 후, 기존 고객 외에도 장애인 고객 4명을 추가 유치하며 수익을 확대했다. 이 대표는 올해 5곳의 가맹점을 추가로 확보하는 것이 목표라고 전했다. 복지유니온은 임팩트 프랜차이즈 사업에 참여하면서 ‘연하식(삼키기 쉬운 음식) 표준화’에 본격적으로 나섰다. 전국 100여 개 요양원에 연하식을 공급하고 있지만, 영양 돌봄 서비스가 표준화되지 않아 공급자마다 서비스 품질이 다르다는 한계가 있었다. 장성오 복지유니온 대표는

프랜차이즈 산업이 ‘확장’에서 ‘공존’으로 전환을 시도하고 있습니다. 성장과 효율성을 최우선 가치로 삼았던 기존 모델에서 벗어나, 사회적 가치를 핵심 동력으로 삼는 ‘임팩트 프랜차이즈’가 등장한 것입니다. 이들은 취약계층 고용, 환경 보호, 지역 경제 활성화 같은 사회적 가치를 실현하면서도 지속 가능한 경제 모델을 만들겠다고 나서고 있습니다. 더나은미래는 <프랜차이즈, 임팩트를 입다> 시리즈 기사를 통해 프랜차이즈 산업의 새로운 실험을 조명하며, 이 모델이 앞으로 확산될 수 있을지 짚어봅니다. 프랜차이즈, 임팩트를 입다 <1> 지난 16일, 점심 준비로 분주한 ‘와로샐러드’ 수원인계점. 문을 열자 오리고기와 달콤한 데리야끼 소스 향이 침샘을 자극했다. 이곳은 와로샐러드를 운영하는 주식회사 와로가 경기도사회적경제원의 ‘임팩트 프랜차이즈’ 사업에 참여하며 신규로 오픈한 8번째 매장이다. 와로샐러드는 2019년 오형래 와로 대표가 창업한 샐러드 전문점이다. 간편 건강식을 판매하면서 동시에 자립준비청년 등 취약계층 청년에게 일자리도 제공한다. 이날 매장에서 만난 직원도 지난해 12월 새롭게 채용된 청년이었다. 그는 “더 많은 취약계층 청년을 고용할 수 있기 때문에 프랜차이즈 모델을 선택했다”고 말했다. ◇ 기존 프랜차이즈의 한계를 넘어서 일반적으로 프랜차이즈 산업은 성장과 확장에 최적화된 비즈니스 모델이다. 일정한 품질과 서비스를 유지할 수 있도록 표준화된 운영 시스템을 구축하고, 본사는 가맹점 확대를 통해 빠르게 시장을 점유한다. 이 같은 특징 덕분에 프랜차이즈는 비교적 낮은 리스크로 창업이 가능하고, 소비자들에게도 일관된 브랜드 경험을 제공할 수 있다. 하지만 빠른 확장이 때로는 가맹점 간 경쟁 심화, 지역 상권 독점 논란, 본사와 점주 간 갈등 등 부작용을 낳기도 했다. 이런 한계를 보완하며 등장한 개념이 바로 ‘임팩트 프랜차이즈’다. 기존 프랜차이즈 모델의 강점은 살리되, 사회적 가치를 핵심 운영 원칙으로 내세운다. 경기도사회적경제원의 ‘임팩트 프랜차이즈’는 사회적 가치를 창출하는 기업이 가맹사업을 통해 그 영향력을 확산하도록 지원하는 사업이다. 사업에 참여하는 기업들은 3년간 총 3억2000만원의 사업 자금부터 프랜차이즈 가맹본부가 되기 위한 전문가 멘토링, 투자 연계 등을 지원받는다. 사업 1차년도였던 2024년에는 총 6개 기업이 선정됐으며, 이들은 총 18개의 신규 지점을 개설했다. 지난해 멘토로는 취창업 전문 교육기관인 언더독스와 장애인 바리스타를 양성하는 커피브랜드 히즈빈스 등이 참여했다. 1차년도 사업에 선정된 6개 기업 중 와로샐러드와 빅모빌리티는 이미 프랜차이즈 운영 경험이 있었다. 하지만 단순한 확장이 아니라, 사회적 가치를 더하는