국내 공정무역 단체 6곳 초콜릿 소개
오는 14일, 밸런타인데이를 맞아 올해는 맛도 있고 의미도 있는 공정무역 초콜릿을 선물하는 건 어떨까. 국내 공정무역 단체들에서 판매하는 공정무역 초콜릿들을 소개한다. 물에 녹여 우유에 타 먹는 코코아 제품에서부터, 세계적인 초콜릿 거장이 언급해 화제가 됐던 카카오 함유량 80% 제품에 이르기까지 선택할 수 있는 제품 옵션도 다양하다.
◇아름다운커피, 페루’이퀄(EQUAL)초콜릿’
아름다운커피는 밸런타인데이를 맞아, ‘용감한 초콜릿 팬클럽’ 캠페인을 진행한다. 세계 1위 코카 재배국인 페루에서 훨씬 더 높은 수익의 코카 재배를 포기하고 코코아 재배로 삶을 꾸려나가기로 결정한 ‘용감한’ 생산자들을 응원하자는 취지에서다. 팬클럽에 가입하고 ‘용감한 초콜릿 캠페인 키트’를 구매해 재조립하면, 공정무역 초콜릿 80개를 재판매하는 키트로 만들어 스스로 공정무역 초콜릿 80개 캠페인 홍보대사로 활약할 수 있다.
이퀄 초콜릿 제품은 스위트 다크(카카오 55%), 리얼 다크(75%) 두 종류이며, 우유 맛이 나는 합성 첨가물과 유화제가 들어가지 않아 우유에 타서 마시는 ‘이퀄 페루 코코아’ 제품도 구매할 수 있다. 밸런타인데이와 설을 맞아 커피와 초콜릿이 포함된 다양한 선물세트도 판매한다. (상품 구매: 아름다운커피 직영 쇼핑몰 http://www.beautifulcoffee.com)
◇아시아공정무역네트워크, 베트남 ‘마루(MAROU) 초콜릿’
‘베스트 다크 초콜릿 빈투바(Bean to Bar) 은메달 수상’. 아시아공정무역네트워크의 마루 초콜릿은 ‘국제 초콜릿 어워드(Academy of Chocolate)’에서 수상해 세계적으로 인정받았다. 세계적 초콜릿 거장인 피에르 마르콜리니가 2013년 살롱 드 쇼콜라에서 언급해 화제가 되기도 했다. 베트남 남부 띠엔장성, 2007년에 설립돼 조합원 378명으로 이뤄진 산지에서, 스위스 농업개발단체의 ‘에코 카카오 프로젝트’를 통해 교육·훈련받아 생산한 고급 카카오만 선별해 초콜릿으로 가공한다. 베스트 패키징 어워드에서 금메달을 받을 만큼 고급스러운 포장도 눈에 띈다. 띠엔장 카카오 70%, 80% 초콜릿과, 벤쩨 카카오 78%가 함유된 세 종류를 판매한다. 밸런타인데이를 맞아 2종 세트 10% 할인 행사도 진행한다. (상품 구매: 아시아공정무역네트워크 www.asiafairtradeshop.net)
◇아이쿱생협,’자연드림 다크초콜릿’
아이쿱생협에서는 콜롬비아 생산지에서 만든 다크 초콜릿(58%)을 판매한다. 같은 초콜릿을 다양한 품목으로 가공해, 원하는 제품을 살 수 있게 했다. 바 형태의 다크 초콜릿이나 한입에 들어가는 다크 초콜릿 미니(mini), 초코알 형태로 되어 있어 꺼내먹기 쉬운 리얼 초코볼까지 총 세 종류다. 밸런타인데이를 맞아 ‘한정판’ 초콜릿도 시작했다. 모든 제품에는 공정무역기금 20원이 포함되어 있으며, 1580원에서부터 시작해 누구나 일반 초콜릿을 사먹듯 쉽게 사먹을 수 있도록 했다. 전국 자연드림 매장이나 온라인 장보기 홈페이지(www.icoop.or.kr)에서 구매 가능하다.
◇페어트레이드코리아 그루(gru), ‘디바인 초콜릿’
공정무역 의류 및 패션 소품, 화장품을 판매하는 페어트레이드코리아에서는 독일의 유명한 공정무역 초콜릿 회사 ‘디바인’ 제품을 만나볼 수 있다. 카카오 70%의 다크 외에도 밀크 초콜릿과 카카오버터로 만든 화이트 초콜릿도 판매한다. 손으로 만든 스티치엽서와 수공예 품목을 포함한 밸런타인데이 세트 상품들이 준비되어 있다. (상품 구매: 그루 www.fairtradegru.com)
◇두레생협, ‘게파 공정무역 초콜릿’
두레생협에서도 공정무역 초콜릿을 판매한다. 세계 최대 공정무역 단체 중 하나인 게파(Gepa) 초콜릿을 들여온다. 헤이즐넛, 마스코바도밀크가 들어간 초콜릿도 맛볼 수 있다. 두레생협 각 매장이나 쇼핑몰(www.ecoop.or.kr/shop)에서 구입할 수 있다.
◇카페 티모르, ‘차칸 75’
한국YMCA가 설립한 사회적기업 카페 티모르에서도 페루에서 들여온 초콜릿이 출시됐다. 오는 3월 14일까지 초콜릿 세트 상품은 무료 배송 및 무료 포장 서비스가 제공된다. (상품 구매: 카페 티모르 www.peacecoffee.co.kr )
