정신장애인 직업 재활 성공 모델… 카페 ‘히즈빈스’ 바리스타 54% 이상은 정신장애인… 동기부여·실습 등 7단계 거쳐 채용 직원 1명당 7명의 전문가 상담과 지지 덕분에 평균 근속 기간 3년“포항서 7호점 열 정도로 성장… 소외된 이웃 돕는 구조 이어갈 것” 2009년 경북 포항에 위치한 한동대 중앙도서관에 자그마한 커피숍 하나가 들어섰다. 학생들은 첫날부터 복도를 가득 메울 정도로 줄을 섰다. 바리스타 3명은 손님을 하루 평균 300여명 맞느라 분초를 다퉜다. 90개에 달하는 음료 메뉴를 1분 내로 뚝딱 만들어내는 이들에게 학생들은 “여기 커피 맛을 한번 보면 다른 곳에 못 간다”며 엄지손가락을 치켜세웠다. 그로부터 6년. 월 최고 매출로 4000만원을 찍을 만큼 인정받은 ‘커피 맛’은 포항에서만 7호점을 오픈할 정도로 급성장했다. 비단 ‘맛’뿐만 아니다. 미국 메릴랜드 주립대 연구진은 10평 남짓한 카페를 직접 찾아 장애인 고용 시스템을 벤치마킹해갔고, 미국정신재활협회는 직원들의 변화된 모습을 소식지에 자세히 소개했다. 전문 바리스타의 절반 이상이 정신장애인 커피숍, 카페 ‘히즈빈스’ 이야기다. 히즈빈스 직원들의 평균 근속 기간은 3년 이상이다. 6개월 이상 근속하는 정신장애인이 30%에 불과한 데 반해 놀라운 수치다. 게다가 단순 허드렛일을 하는 다른 장애인 카페와 달리 최대 1년 이상 전문 교육을 통해 정식 바리스타로 고용된다. 10평으로 시작한 커피 전문점이 전 세계 정신장애인의 직업 재활 성공 모델로 인정받게 된 비결이 무엇일까. 그 중심엔 청년 임정택(32)이 있었다. 25세 청년의 ‘맨땅 헤딩’… 삶을 바꾼 정신장애인과의 만남 발 디딜 틈조차 없었다. 매장
