CJ제일제당이 바이오(BIO) 사업부문 주요 사업장에서 전 과정 평가(Life Cycle Assessment, 이하 LCA)를 완료했다고 15일 밝혔다. LCA는 원료 조달부터 제품 제조·운송·사용·폐기 등 전 과정에 투입되는 물질과 에너지, 배출되는 폐기물 등을 정량화해 환경 영향을 측정하는 방식이다. CJ제일제당은 이를 통해 글로벌 고객사의 지속가능경영 요구에 선제적으로 대응하고, 글로벌 그린 바이오 시장에서의 입지를 더욱 강화한다는 계획이다. CJ제일제당은 미국, 브라질, 인도네시아, 중국, 말레이시아 등 5개국 7개 사업장에서 생산하는 41개 제품의 LCA 산정 프로세스를 수립하고, 제삼자 타당성 검증을 완료했다. 이는 국내 식품 및 그린 바이오 업계에서 사업장 단위로 LCA 검증을 받은 첫 사례다. 이번 제삼자 타당성 평가는 글로벌 에너지·환경 전문 인증 기관인 DNV가 수행했다. 검증 과정에서는 국제표준화기구(ISO) 기준에 따라 제품별 ‘출고 전 과정(cradle-to-gate)’에서 기후 변화와 자원 고갈 등 주요 환경영향 지표 값을 기반으로 타당성을 평가했다. 검증 제품에는 천연 발효공법으로 생산된 차세대 조미소재 ‘테이스트앤리치(TnR)’를 비롯해 라이신, 트립토판, 아르지닌 등 사료용 아미노산이 포함됐다. 특히 사료용 아미노산은 유럽연합(EU)의 LCA 산정 가이드를 준수해 환경 규제에 대응했다. CJ제일제당은 또한 고객사의 ESG경영 지원을 위해 사료 배합비와 탄소발자국을 통합 관리할 수 있는 프로그램 ‘BIOFEED’도 개발 중이라고 밝혔다. 윤석환 CJ제일제당 BIO사업부문장은 “친환경 공법으로 아미노산을 양산할 수 있는 생산기술을 확보하는 등 지속가능한 그린 바이오 시장을 조성하려는 노력을 이어왔다”며 “앞으로 국제 표준화된 LCA 체계를 기반으로 저탄소 제품 개발을 확대하고 배출량 감축에도 더욱 힘쓸 것”이라고 말했다. 김규리 더나은미래